吃不飽才是最健康!吃不飽才是最健康!圖:知名女明星鞏俐當選全球環保大使呼籲改掉鋪張浪費討論:速食降價令人憂心肉消耗量增加,使雨林+霧林+森林+濕地+草原消失更快,地球激化+暖化更惡化!但是如果速食是減量後降價,那是本來就應該做的.20公斤小孩/40公斤女子/60公斤男子/80公斤胖子食量差1~4倍,應吃少幾倍餐點/便當,卻少有此選擇!結果是不吃會餓,吃了剩肉剩飯太多浪費,硬吃完傷身!牛肉麵/牛排/牛肉漢堡(羊肉也一樣)應該優先規定有房地產"特大/大/中/小碗"選項,因為牛羊消耗耕地面積最大,放出溫室氣體最多!其他肉食/魚食/蛋食/奶品也應有"特大/大/中/小碗"選項至於吃不飽是錯誤習慣!一般吃飽是分量過多(多30%),尤其吃到飽其實是吃到撐(多100%-300%),吃蛋白質/油脂/熱量過多之後遺症是心肝肺腎生不治之病,要全民付醫藥費,不公平!吃飽感覺 其實是錯覺是肉魚蛋奶卡住胃腸之不健康感覺!正常吃足夠纖維之蔬果豆,就算過量也在2-3小時內走完胃>腸行程也就是1天3酒肉朋友餐排便3次!(最好一天吃2餐,省掉晚餐與宵夜)不應該被卡住胃腸之不健康感覺騙了!聯合國報告提到糧食被當飼料浪費掉,可惜不敢(或不懂?)要求大家少吃肉扭轉劣勢!只有提出回收廚餘.回收農餘 & 推廣有機農耕施政建言:1.對蛋白質過量,油脂過量(以60公斤男子計算)之便當與單點課徵賣價100%之健保稅.2.對沒提供女子份量之蛋白質過量,油脂過量(以40公斤女子計算)之便當與單點課徵賣價150%之健保稅.3.對沒提供兒童份量之蛋白質過量,油脂過量(以訂做禮服20公斤小孩計算)之便當與單點課徵賣價200%之健保稅.4.吃到飽課徵賣價300%之健保稅.5.非有機栽培飼養之肉魚蛋奶蔬果豆,課徵賣價100%之碳稅.6.含農藥抗生素殘餘之肉魚蛋奶蔬果豆,課徵賣價100%之健保稅.辛聞齋藥:*連鎖餐飲降價促銷 引爆土洋速食大戰2009/0226 景氣差,民眾消費力降低,使得餐飲業者不得不降價促銷來搶客。速食龍頭麥當勞率先推出79元套餐,創下在台25年來最低價,更造成餐飲市場的降價效應,就連日式和台式著名業者訂做禮服都加入戰局,瞬間引爆土洋速食大戰。肯德基也立刻以第2套半價迎戰,日式風格的摩斯漢堡,也將在3月份推出100元有找套餐,讓消費者有更經濟的選擇。麥當勞公關協理:麥當勞優惠餐點,除超值早餐和超值午餐外,下午茶及宵夜也有25元起天天超值選,及得來速VIP,多人分享可選快樂分享餐,在不同時段提供不同超值優惠,讓消費者享受物超所值的美味餐點,一起度過經濟寒冬。大台北地區29家店的台式小吃鬍鬚張,推出有史以來最低價59元腰瘦酒店打工超值餐,中碗魯肉飯/雞肉飯配3菜,600~650大卡符合衛生署標準,原價85元,現在便宜26元。日式餐飲連鎖店吉野家,推出每週1~5下午2~5點下午茶時段的69元套餐優惠,創下在台營業21年來的新低價。69元套餐包括小牛丼和飲料8選1(冰紅茶、可爾必思、柳橙汁、可樂、綠茶、玄米茶、熱紅茶、味噌湯)。79元套餐則有小牛丼和副品玉米湯、豬肉味噌湯、茶碗蒸3選一的好康鬍鬚張品牌總監:降價已是趨勢,民眾消費能力降低時,業者須提供消費者不同代償價位選擇。雖然毛利減,只要來客數增,還有獲利機會。腰瘦超值餐推出後,總來客數成長10%,預期未來成長幅度會更高。各家餐飲業者紛紛調降售價拼買氣情況下,獲益最多的當然是消費者錢包。不過有民眾不領情:餐點份量太少吃不飽,要多叫1份反而多花錢。餐飲業降價促銷方興未艾,一場土洋大戰正要開打,但若不能滿足民眾食量和食慾,僅是短期的行銷手法,恐怕聰明的消費者將自有選擇。*糧食危機:世界上有過半糧食浪費掉了!2009/0223買房子聯合國環境規劃署(United Nations Environment Programme,UNEP) 近日發表研究:世界上過半食物因為人類的不當管理,而蹧蹋浪費掉。報告首度發表在13日晚間肯亞奈洛比舉辦聯合國UNEP治理理事會及全球環境部長論壇,會議上環保官員們試圖以綠色經濟的概念來面對全球的環境、金融、食物以及能源問題。聯合國環境規劃署執行長:如果更有效運用糧食,那麼不只養活預估人口成長數不會是問題,含可兼顧野生動物、鳥類、魚類都能安然生存。世買房子界上1/3穀物被當作牲畜飼料,到2050年將增到1/2,屆時將加重貧窮以及環境剝削問題,但若將廚餘回收作牲畜飼料以及將草、堅果外殼等廢料轉為生質能利用,則有助於減低沃土以及森林系統壓力。但即使從現在開始這麼做,到2050年時世界25%的糧食仍會因「環境衰退」浪費掉。該報告也警告,人造肥料與殺蟲劑的廣泛使用,以及用水量、伐林的增加,都將嚴重破壞生物多樣性。已有80%瀕臨絕種的生物因為農業擴增而面臨生存危機,歐洲在過去25買屋年來已經損失超過50%的農莊鳥類(farmland bird)。有機農業會是這場災難中的救星。UNEP及聯合國貿易及發展會議(United Nations Conference on Trade and Development,UNCTAD)在2008年底公佈針對非洲24個鄉鎮114個小面積農場調查,結果發現使用有機或是附近使用有機耕作的田地產獲增加一倍,東非產獲更高達128%。顯然有機農法更勝傳統農法以及高度使用化學品的慣行農法作,更能達到環境利益效果例如:增加土壤肥沃度、保水度以及代償對抗乾旱。
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